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Musse de Maracujá

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 500 ml de creme vegetal (batido como chantili)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  1. Bata o creme vegetal com o açúcar, até formar o creme chantili. Reserve.
  2. Coloque, no liquidificador, o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina incolor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água, e reidratada. Bata bem.
  3. Junte ao creme, mexendo delicadamente.
  4. Coloque em taças e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas.
  5. Enfeite com a polpa do maracujá, incluindo as sementes.