Bata o creme vegetal com o açúcar, até formar o creme chantili. Reserve.
Coloque, no liquidificador, o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina incolor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água, e reidratada. Bata bem.
Junte ao creme, mexendo delicadamente.
Coloque em taças e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas.
Enfeite com a polpa do maracujá, incluindo as sementes.